Cultura alimentaria, salud y sostenibilidad

Cultura alimentaria, salud y sostenibilidad

Intervención en centros educativos para la mejora de hábitos y prevención de trastornos alimentarios

  • Autor: Arjona Garrido, Ángeles; Salguero García, Darío; Monserrat Hernández, Montserrat ; Tarifa Pérez, Joaquín
  • Editor: Dykinson
  • eISBN Pdf: 9788410709508
  • Lloc de publicació:  Madrid , Spain
  • Any de publicació: 2024
  • Pàgines: 58
El presente libro tiene dos objetivos principales. El primero, explorar los hábitos alimenticios de los jóvenes escolarizados entre 11 y 17 años de la provincia de Almería y relacionarlos con la presencia de sobrepeso u obesidad y peligro de padecer trastorno alimenticio. Y, el segundo, crear un protocolo de trabajo efectivo que, teniendo actividades relacionadas con el fomento y respeto de la cultura y de la práctica sostenible consiga mitigar el peligro mencionado.
  • Cover
  • Title page
  • Copyright page
  • Índice
  • Prefacio
  • Aportaciones Científicas
  • Introducción
  • Líneas de acción del programa
  • Líneas de formación del profesorado
  • Memoria de Actividades
  • Introducción
  • Intervención directa
  • Intervención indirecta
  • Acciones de transferencia
  • Conclusiones y propuestas futuras
  • Referencias bibliográficas

Materias

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