Selenium in Nutrition,

Selenium in Nutrition,

Revised Edition

  • Editor: National Academies Press
  • ISBN: 9780309033756
  • eISBN Pdf: 9780309567794
  • Lloc de publicació:  United States
  • Any de publicació digital: 1983
  • Mes: Gener
  • Pàgines: 185
  • Idioma: Anglés
  • Cover
  • FRONT MATTER
  • 1 INTRODUCTION
  • 2 CHEMISTRY
  • 3 DISTRIBUTION
  • 4 BIOCHEMICAL FUNCTIONS
  • 5 METABOLISM
  • 6 NUTRITIONAL ASPECTS
  • 7 EFFECTS OF EXCESS SELENIUM
  • 8 SELENIUM AND HUMAN HEALTH
  • 9 SUMMARY
  • REFERENCES

Matèrias